Полезная информация

Хозяйке на заметку...

Знаете ли Вы о пользе ржаного хлеба?

 1 Помогает контролировать вес.Ржаной хлеб – это лакомство, дозволенное тем, кто хочет похудеть. Клетчатка не «откладывает» калории, а также такая еда  не позволяет передать, поскольку она очень сытная. Поэтому ржаной хлеб не полнит.

 2 Дает ощущение сытости. Волокна ржи связывают воду в желудке, разбухают, дают ощущение сытости, и чувство голода не появляется долгое время.

 3 Заряжает энергией. Из ржаного хлеба тело и мозг человека получают заряд энергии, которая дает ему силы.

 4 Поддерживает необходимый уровень сахара в крови. Сахар, получаемый организмом из ржаного хлеба усваивается медленно и «правильным» образом. Уровень сахара в крови растет медленно и долгое время таким и остается.

5 Помогает поддерживать зубы и десны в хорошем состоянии. При пережевывании волокон ржаного хлеба зубы и десны очищаются и остаются здоровыми.

6 Помогает понижать уровень холестерина. Более чем у половины людей уровень холестерина в крови повышен. Клетчатка, содержащаяся в ржаном хлебе, помогает понизить уровень холестерина.

7 Употребление ржаного хлеба в пищу является профилактикой диабета второго типа. Частично заменяет действие инсулина. Клетчатка, содержащаяся в ржаном хлебе, снижает потребность в инсулине,  и поэтому человек утомляется меньше, и риск заболеть диабетом второго типа значительно снижается.

8 Помогает очищать и регулирует работу кишечника. Клетчатка, содержащаяся в ржаном хлебе, помогает очистке кишечника и способствует поглощению питательных веществ.

9 Снижает риск заболевания раком. Исследования доказывают, что волокна зерновых культур предотвращают заболевание раком кишечника, а употребление их в больших количествах снижает риск заболевания раком груди и предстательной железы.

10 Защищает от заболеваний сердца. Многие исследования, проводимые в разных странах, доказывают, что чем больше употреблять в пищу цельнозернового хлеба, тем меньше риск заболеваний сердца и сосудов.

11 Улучшает работу желудка. Клетчатка способствует продвижению пищи и, следовательно, способствует работе желудка.